Συμβουλές νηστείας για τις γιορτές

Tips and Tricks for fasting
Πηγή: pixabay.com

Η νηστεία μπορεί να ενέχει πολλές προκλήσεις, ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που την ακολουθούν για πρώτη φορά. Ορισμένες φορές τρώμε επειδή βαριόμαστε, έχουμε άγχος είμαστε λυπημένοι ή χαρούμενοι. Έτσι, θα πρέπει να βρούμε κάτι να απασχοληθούμε για να μην σκεφτόμαστε συνεχώς το φαγητό. Μπορούμε να διαβάσουμε ένα βιβλίο, να πάμε μια βόλτα ή να παίξουμε ένα συναρπαστικό online καζίνο σε Κύπρο μέσα από την αγαπημένη μας ιστοσελίδα. Ακόμα και αν βρισκόμαστε εν κινήσει, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα smartphones μας και να δοκιμάσουμε τα νέα παιχνίδια με κουλοχέρηδες στην έκδοση για κινητά.

Η νηστεία ή αλλιώς η εκούσια αποχή από την τροφή ή από συγκεκριμένες τροφές, χρησιμοποιείται από πολλούς λαούς κυρίως για θρησκευτικούς λόγους. Όμως τα τελευταία χρόνια αποτελεί μέρος του τρόπου ζωής πολλών ανθρώπων, αφού σύμφωνα με έρευνες περίπου το 52% των ανθρώπων έχουν ακολουθήσει κάποια στιγμή στη ζωή τους μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες ή διαλειμματική νηστεία.

Συμβουλές νηστείας για απώλεια βάρους

Plate with fish and vegetable salad on the table
Πηγή: Unsplash – Adam Jaime

Η διαδικασία της νηστεία πέρα από τη μεγάλη σημασία που έχει σε πολλές θρησκείες, όπως ο χριστιανισμός και ο μουσουλμανισμός, αποτελεί μια πολύ καλή λύση για αποτοξίνωση του οργανισμού, αλλά και για απώλεια βάρους. Αυτό είναι εύκολα κατανοητό, καθώς κατά τη διάρκεια της νηστείας θα πρέπει να αποφύγετε το φαγητό για ορισμένες ημέρες ή ώρες ή θα πρέπει να αποφύγετε συγκεκριμένες τροφές, όπως για παράδειγμα το κρέας για μια συγκεκριμένη περίοδο. Για καλύτερα αποτελέσματα η βέλτιστη συμβουλή θα ήταν να συνδυάσετε τη νηστεία με κάποιου είδους άσκηση, όπως το γυμναστήριο ή κάποιο άθλημα. Και επίσης θα πρέπει να φροντίσετε να διατηρήσετε τα αποτελέσματα μετά την ολοκλήρωση της περιόδου νηστείας.

Οι λόγοι πίσω από τη νηστεία

Σύμφωνα με τις παράδοση οι άνθρωποι αποφεύγουν συγκεκριμένα είδη τροφών και ποτών για μια συγκεκριμένη περίοδο. Εάν η νηστεία αποτελεί μέρος της θρησκείας, οι ώρες κατά τις οποίες δεν καταναλώνεται κάποιο φαγητό, αφιερώνονται στην προσευχή. Για παράδειγμα, οι Χριστιανοί συνηθίσουν τρεις φορές το χρόνο να απέχουν από το κρέας και τα ζωικά παράγωγα για συγκεκριμένες ημέρες (συνήθως 40 ή 50) προκειμένου να «καθαρίσουν» τον εαυτό τους και να μπορέσουν να δεχτούν τον Χριστό στο τέλος της περιόδου νηστείας.

Επίσης, οι Μουσουλμάνοι συνηθίζουν να νηστεύουν κατά την περίοδο του Ραμαζανιού που διαρκεί για ένα μήνα. Για όσο διαρκεί το Ραμαζάνι, οι μουσουλμάνοι απέχουν από την ανατολή έως τη δύση του ήλιου από κάθε είδους τροφή, ακόμα και από το νερό, αλλά και όλες τις απολαύσεις, όπως οι σεξουαλικές επαφές, τα online καζίνο και άλλα. επίσης, πολλοί άνθρωποι νηστεύουν για λόγους υγείας και ιδιαίτερα όταν επιβάλλεται από την ιατρική αγωγή που ακολουθούν.

Τα πλεονεκτήματα της νηστείας

Τα πλεονεκτήματα της νηστείας μπορεί να είναι πολλά τόσο για την σωματική κατάσταση του ανθρώπου όσο και για την ψυχική. Αρχικά η νηστεία βοηθά τον οργανισμό να αποτοξινωθεί, να αποβάλει τις βλαβερές ουσίες ,αλλά και τον εθισμό από ορισμένα ουσίες. Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η νηστεία σχετίζεται με την βελτίωση της υγείας της καρδιάς και ότι μπορεί να μειώσει την πιθανότητα καρδιαγγειακών επεισοδίων. Βέβαια θα πρέπει να επισημάνουμε ότι η νηστεία θα πρέπει να συνοδεύεται από την αποχή από άλλες συνήθειες που κάνουν κακό στον οργανισμό, όπως το αλκοόλ και το κάπνισμα, αλλά και να υπάρχει μια συνέχεις στις ενέργειες και όχι να γίνονται μεμονωμένα.

Οι αρνητικές επιπτώσεις της νηστείας στον οργανισμό

A man stands on the scales, top view
Πηγή: Unsplash – i yunmai

Υπάρχουν ορισμένοι άνθρωποι που χρησιμοποιούν τη νηστεία αποκλειστικά ως μέσο για να χάσουν βάρος και δεν είναι λίγες οι φορές που το παρακάνουν με αποτέλεσμα να θέτουν σε κίνδυνο τον εαυτό τους. Επίσης, αν δεν ακολουθηθούν σωστά τα βήματα της νηστείας και αν δεν λάβετε τα κατάλληλα μέτρα συντήρησης, είναι πολύ πιθανό να πάρετε πίσω όλα τα κιλά που θα χάσετε. Θα πρέπει να γνωρίζετε όταν τρώτε λιγότερο προκειμένου να χάσετε βάρος, ο οργανισμός μπαίνει σε λειτουργία λιμοκτονίας και προκειμένου να προστατευτεί, ξεκινά την εξοικονόμηση ενέργειας και έτσι μειώνεται ο μεταβολισμός σας.

Όταν όμως σταματήσετε τη νηστεία και ακολουθήσετε τις παλιές διατροφικές συνήθειες σας, είναι πολύ πιθανό να πάρετε πίσω τα κιλά που χάσατε, αν όχι και παραπάνω κιλά. Αυτό συμβαίνει γιατί όταν βρίσκεστε σε διαδικασία νηστείας, ο οργανισμός σας προσαρμόζει την όρεξη σας, έτσι ώστε σταδιακά να νιώθετε λιγότερο πεινασμένοι. Όταν όμως σταματήσετε τη νηστεία, η όρεξη σας για φαγητό επανέρχεται, και συχνά σε μεγαλύτερο βαθμός. Έτσι καταλήγετε να καταναλώνετε περισσότερο φαγητό σε σχέση με πριν.

Πότε να αποφύγετε τη νηστεία

Είτε σκέφτεστε να νηστέψετε για να χάσετε βάρος είτε για λόγους θρησκείας, θα πρέπει πρώτα να βεβαιωθείτε ότι δεν συντρέχει κάποιος αποτρεπτικός λόγος για τον οποίο δεν θα πρέπει να νηστέψετε. Για παράδειγμα ο χριστιανισμός αναφέρει στο δόγμα του ότι οι εγκυμονούσες γυναίκες, οι άρρωστοι, αλλά και οι αδύναμοι άνθρωποι θα πρέπει να αποφεύγουν τη νηστεία. Σε γενικές γραμμές το ίδιο ισχύει σε όλες τις θρησκείες, αλλά για την περίπτωση της νηστείας με στόχο την απώλεια βάρους.

Αυτό συμβαίνει για ένα πολύ απλό λόγο. Πολλοί άνθρωποι χάνουν το μέτρο σε ό,τι αφορά τη νηστεία με αποτέλεσμα ο οργανισμός τους να μην λαμβάνει τις απαραίτητες ουσίες, θρεπτικά στοιχεία και βιταμίνες που χρειάζεται για να είναι υγιείς. Ένα άλλο συχνό σύμπτωμα είναι η αφυδάτωση, κάτι που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τον οργανισμό σας. Για αυτό συνίσταται οι άνθρωποι που ανήκουν στις ευπαθείς ομάδες να αποφεύγουν τη νηστεία ή να την ακολουθήσουν σύμφωνα με τις υποδείξεις και την καθοδήγηση του γιατρού τους.

Συμβουλές για το ποιο είδος νηστείας να επιλέξετε

Έχουμε ήδη αναφέρει αρκετά για τη νηστεία, αλλά δεν έχουμε αναφερθεί επαρκώς στα διάφορα είδη νηστείας που υπάρχουν. Ένα είδος νηστείας είναι η μακροχρόνια νηστεία. Σύμφωνα με τη νηστεία αυτή απέχετε από κάποιο ή κάποια τρόφιμα για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα το οποίο μπορεί να διαρκέσει από λίγες ημέρες ως και παραπάνω, για παράδειγμα μία εβδομάδα. Το σημαντικό σε αυτή τη νηστεία είναι ότι μπορεί σταδιακά να σας βοηθήσει να ενσωματώσετε την εκάστοτε συνήθεια (π.χ. να μην τρώτε κόκκινο κρέας) στον τρόπο ζωής σας.

Fruits and berries on the table
Πηγή: Unsplash – Element5 Digital

Ένα άλλο είδος νηστείας είναι η εκτεταμένη νηστεία, σύμφωνα με την οποία αποφεύγετε κάποιες τροφέ ή απολαύσεις για ένα αρκετά μεγάλο διάστημα. Παραδείγματα τέτοιων νηστειών είναι το Ραμαζάνι (διαρκεί 1 μήνα) και η χριστιανική νηστεία για σαράντα ή πενήντα ημέρες. Ένα άλλο είδος νηστείας είναι αυτό που δεν έχει προκαθορισμένο τέλος. Για παράδειγμα αποφασίζετε να νηστέψετε μέχρι να χάσετε 10 κιλά ή μέχρι να επιτύχετε ένα στόχο σας.

Τα βασικά βήματα για μια επιτυχημένη νηστεία

Το πιο σημαντικό βήμα για μια πετυχημένη νηστεία είναι τα κίνητρα. Πρέπει να θέσετε ένα στόχο στον εαυτό σας και να προσπαθήσετε να τον πετύχετε. Βλέποντας σιγά σιγά ότι επιτυγχάνετε το στόχο σας θα μπορέσετε να παρακινήσετε περισσότερο τον εαυτό σας να συνεχίσει. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε να νηστεύετε μαζί τον σύντροφο ή τους φίλους σας για να παρακινεί ο ένας τον άλλον.

Κατάλληλες τροφές αφού ολοκληρώσετε τη νηστεία

Όταν αποφασίσετε να σταματήσετε τη νηστεία, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τις τροφές που θα καταναλώσετε το πρώτο διάστημα προκειμένου όχι μόνο να διατηρήσετε τα θετικά αποτελέσματα στο σώμα σας, αλλά και για να μην επιβαρύνετε το σώμα σας. Καλό θα ήταν να εντάξετε στη διατροφή σας πολλά φρούτα, λαχανικά αλλά και χυμούς. Επίσης θα πρέπει να αποφύγετε έντονα λιπαρές τροφές που μπορούν να βλάψουν το στομάχι σας. Ιδιαίτερα αν ακολουθούσατε ένα πρόγραμμα νηστείας για μεγάλο διάστημα καλό θα ήταν να μην το παρακάνετε για να δώσετε στον οργανισμό σας τη δυνατότητα να συνηθίσει τη νέα κατάσταση.

Πως να διατηρήσετε τα καλά αποτελέσματα της νηστείας

Για όποιον λόγο και αν αποφασίσατε ότι θέλετε να νηστέψετε, εάν έχετε χάσει κιλά κατά τη διάρκεια της νηστείας τότε σίγουρα θα θέλετε να διατηρήσετε το βάρος σας. Για να το πετύχετε αυτό, θα πρέπει αρχικά να φροντίσετε τη διατροφή σας. Αποφύγετε να καταναλώνετε λιπαρές τροφές ή τροφές που θα επιβαρύνουν το στομάχι. Επίσης καλό θα ήταν να εντάξετε τη γυμναστική στην καθημερινότητά σας. Η συντήρηση του βάρους σας είναι πάντα ευκολότερη παρά το να προσπαθήσετε να χάσετε τα περιττά κιλά.

Τι να κάνετε και τι πρέπει να αποφύγετε όσο διάστημα νηστεύετε

Αρχικά θα πρέπει να προετοιμάσετε το νου και το σώμα σας για την διαδικασία της νηστείας. Σκεφτείτε καλά τους λόγους για τους οποίους θέλετε να νηστέψετε και θέστε τους στόχους σας. Να θυμάστε να λαμβάνετε τις βιταμίνες σας που χρειάζεται ο οργανισμός σας και προσπαθήστε να ακούσετε τις ανάγκες του οργανισμούς σας. Αν νιώσετε ότι δεν αντέχετε άλλο ή ότι υπερβάλετε, καλό θα ήταν να σταματήσετε. Αναφορικά με τη γυμναστική, καλό θα ήταν να αποφύγετε την έντονη σωματική άσκηση ιδιαίτερα στην αρχή της νηστείας καθώς θα καταπονήσει περαιτέρω τον οργανισμό σας και θα σας εξαντλήσει. Αποφύγετε το άγχος, καθώς αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης στο αίμα, μιας ουσίας που αποθηκεύει το λίπος.

The girl measures the waist circumference
Πηγή: Unsplash – Bill Oxford

Σύμφωνα με όσα αναφέραμε παραπάνω, η νηστεία μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική λύση αποτοξίνωσης του οργανισμού σας, αλλά και την αρχή για την υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Είναι όμως εξίσου σημαντικό να μπορέσετε να ενσωματώσετε αυτόν τον υγιεινό τρόπο ζωής στις συνήθειες σας για να διατηρήσετε τα αποτελέσματα αυτά.